CATERINGMENYER
BUFFÈ no. 1
Couscous och rostade grönsaker
Tabboule med linser
Pastasallad - pesto
Hummus
Baba ganoush (rostad aubergine)
Marinerade oliver
Chili med sötpotatis och vita bönor
Vegansk chokladtårta med rabarbersås
225 kr /person ex. 12% moms
BUFFÈ no. 2
Rostad blomkål och brysselkål
Vitlöksbröd
Miniwraps - Aubergine och avokado
Miniwraps - Spenat och vegansk ost
Husets gröna sallad - Säsongens grönsaker
Rödbetssallad - Rostade rödbetor, valnötter, fänkål och fetaost med balsamvinäger
Tranbärsmarmelad med chili och kex
Chokladbrownie - glutenfri
225 kr /person ex. 12% moms
SALLADER
Röda - Rostade rödbetor, spenat, valnötter, fänkål och fetaost med balsamvinäger 149,-
Grekisk sallad 149,-
Husets gröna - Säsongens grönsaker 149,-
Ceasarsallad - Sallad, tomater, morötter, krutonger, tofu, vegansk dressing och ost 149,-
Pastsallad - pesto, soltorkade tomater 149,-
FRUKOST & BRUNCH
Ekologiskt kaffe/te 28,-
Färskpressad juice 40,-
Smoothie 45,-
Chiapudding med frukt och müsli 45,-
Veganmacka med hummus och rostade rotfrukter 49,-
Vegansk smörgås 40,-
Rawboll 35,-
Kaffebröd 30,-
Wrap - avokado, senap, mango chutney och nötter med färska blad 60,-
Wrap - hummus, avokado, soltorkade tomater och gurka 60,-
SMOOTHIES
Acai - acai, banan, agave, hampa protein, apelsinjuice
Protein - banan, blåbär, hampa protein, mandel eller koksmjölk
Jordgubbe - jordgubbar, banan, mandel eller koksmjölk
Banan - Banan, mandelsmör, agave, mandel eller koksmjölk
Grön - Banan, mandelsmör, grönkål, mandelmjölk
Choklad - banan, kakao, agave, val av mjölk
Blå - Banan, blåbär, spirulina, mandelmjölk, kokosmjölk
40-55,-
SÖTT
Veganska cupcakes: choklad, ingefära eller blåbär
Äppelpaj
Kanelbullar
Veganska kakor
Chokladbrownie - glutenfri
Vegansk Gräddtårta med frukt
Tryffel - olika sorter
30-60,-
BUFFÈ no. 1
Couscous och rostade grönsaker
Tabboule med linser
Pastasallad - pesto
Hummus
Baba ganoush (rostad aubergine)
Marinerade oliver
Chili med sötpotatis och vita bönor
Vegansk chokladtårta med rabarbersås
225 kr /person ex. 12% moms
BUFFÈ no. 2
Rostad blomkål och brysselkål
Vitlöksbröd
Miniwraps - Aubergine och avokado
Miniwraps - Spenat och vegansk ost
Husets gröna sallad - Säsongens grönsaker
Rödbetssallad - Rostade rödbetor, valnötter, fänkål och fetaost med balsamvinäger
Tranbärsmarmelad med chili och kex
Chokladbrownie - glutenfri
225 kr /person ex. 12% moms
SALLADER
Röda - Rostade rödbetor, spenat, valnötter, fänkål och fetaost med balsamvinäger 149,-
Grekisk sallad 149,-
Husets gröna - Säsongens grönsaker 149,-
Ceasarsallad - Sallad, tomater, morötter, krutonger, tofu, vegansk dressing och ost 149,-
Pastsallad - pesto, soltorkade tomater 149,-
FRUKOST & BRUNCH
Ekologiskt kaffe/te 28,-
Färskpressad juice 40,-
Smoothie 45,-
Chiapudding med frukt och müsli 45,-
Veganmacka med hummus och rostade rotfrukter 49,-
Vegansk smörgås 40,-
Rawboll 35,-
Kaffebröd 30,-
Wrap - avokado, senap, mango chutney och nötter med färska blad 60,-
Wrap - hummus, avokado, soltorkade tomater och gurka 60,-
SMOOTHIES
Acai - acai, banan, agave, hampa protein, apelsinjuice
Protein - banan, blåbär, hampa protein, mandel eller koksmjölk
Jordgubbe - jordgubbar, banan, mandel eller koksmjölk
Banan - Banan, mandelsmör, agave, mandel eller koksmjölk
Grön - Banan, mandelsmör, grönkål, mandelmjölk
Choklad - banan, kakao, agave, val av mjölk
Blå - Banan, blåbär, spirulina, mandelmjölk, kokosmjölk
40-55,-
SÖTT
Veganska cupcakes: choklad, ingefära eller blåbär
Äppelpaj
Kanelbullar
Veganska kakor
Chokladbrownie - glutenfri
Vegansk Gräddtårta med frukt
Tryffel - olika sorter
30-60,-